![味道不错的白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单]( "味道不错的白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 ：
1块 五花肉 ：
1块 白菜 ：
半颗 辅料
葱花 ：
适量姜片 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![味道不错的白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "味道不错的白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.白菜半颗，五花肉一块。楼下卖豆腐的小伙子两天没来了也不知道怎么回事，我老公就爱吃他卖的豆腐。今天退而求其次，买了另一家据说很正宗的卤水豆腐，结果质量很次，没等拎到家就碎得一塌糊涂。另外我今天冻的时间也短，还没达到正宗冻豆腐的冷冻标准。
![味道不错的白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "味道不错的白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.白菜顺着切丝，五花肉切大片。
![味道不错的白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第4张]( "味道不错的白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里放油，烧热，把肉炒出油来。放葱花和姜片炒香。
![味道不错的白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "味道不错的白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
4.下白菜丝炒软，炒到出水的程度。
![味道不错的白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第6张]( "味道不错的白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第6张")
5.添少许汤，下冻豆腐，小火咕咚二十分钟，加适量盐就可以出锅了。
烹饪技巧
没有什么技巧
