美味的双椒西芹肉丝怎么做好吃又简单
双椒西芹肉丝味道鲜美，营养价值丰富，所需要的食材主要为猪肉、青椒、甜椒、西芹。猪肉选自上等新鲜的猪肉，这样可以最大程度的保证其美味以及营养，西芹口感清脆，味道鲜美，营养价值丰富，搭配上猪肉味道更为鲜美，经过高温的烘烤美味而又营养。
主料
猪肉 ：适量青椒 ：适量
甜椒 ：适量
西芹 ：适量
辅料
菜籽油 ：适量豆瓣酱 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
花椒 ：适量
干辣椒 ：适量
具体步骤
备好原材料：猪肉、西芹、甜椒、青椒。
西芹洗净切段，甜椒青椒洗净切丝。干辣椒切断，花椒备好。
猪肉洗净切丝。
猪肉里调入适量淀粉，豆瓣酱。
猪肉里调入适量淀粉，豆瓣酱。
炒锅烧热，倒入适量植物油烧热。
放入干辣椒，花椒炒香后，放入猪肉丝翻炒。
猪肉炒变色后，放入甜椒、青椒一起翻炒。
猪肉炒变色后，放入甜椒、青椒一起翻炒。
食材都炒熟后，调入适量盐，鸡精，翻炒均匀。
关火起锅，盛出即可食用。
