简易乱炖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

炒菜剩下的胡萝卜 ：半根
土豆 ：1个

辅料

葱姜十三香 ：适量
油 ：适量
鸡骨头炖的高汤 ：适量

具体步骤

1.吃火锅剩下的金针菇，干豆腐，土豆还有炒菜剩下的胡萝卜一段大葱和姜，我今天就用这些东西做菜！！

2.干豆腐和胡萝卜土豆都切成大小相似的条，葱姜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜十三香爆香，接着放入适量的高汤。

4.然后先把胡萝卜土豆和干豆腐丝放入。

5.最后再把金针磨铺在食材的上面，高汤以没过食材为准。调入适量盐，然后就可以盖上锅盖，直到成熟。

6.看着简单又美味，还超级节省的一道菜出锅了！真的很下饭。！

烹饪技巧

1.不是什么菜都可以放在一起炖的。即使要放在一起也要看放入的先后顺序。我这不是没熟就是过时了。2.如果像我这种选择高汤来炖的话。可以