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香搓蚬子的做法 香搓蚬子怎么做

香搓蚬子的做法 香搓蚬子怎么做

食材明细

主料
  • 蚬子 (适量)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 白胡椒 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蒜茸 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香搓蚬子的做法步骤

  • 1、这是买回来的蚬子,吃之前要入清水中养上一天,吐尽沙子,
  • 2、锅中放入开水,水开后放入蚬子
  • 3、盘子中放入调味料
  • 4、等水沸腾了,蚬子口也开了
  • 香搓蚬子的做法 香搓蚬子怎么做 第2张

    5、出锅

小窍门

这里我把煮好的蚬子捞出后,里面的汤是很好的补阴汤料,可以给家中的小孩和脸上长豆的正在发育的女孩喝,但记住不要放盐才能起到作用的。这是我小时候妈妈给我是这样做的