松仁酸菜冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

松仁酸菜冬瓜汤，是以松仁和冬瓜为主材料，松仁能提高免疫力，酸菜维生素C、膳食纤维、胺基酸、乳酸菌等营养，冬瓜含有丰富的维生素C等营养，有清热解毒、减肥、利尿消肿的功效。不过值得注意的是，酸菜做的菜不能长期的食用，否则可能引起结石。

主料

冬瓜 ：500g
酸菜 ：200g

辅料

葱 ：适量
松仁 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.备料冬瓜，酸菜，松仁。

2.汤锅加水煮开。

3.将冬瓜去皮改刀下锅。

4.同时将松仁一并下锅同煮。

5.煮至冬瓜出味熟透后，再将酸菜下锅。

6.微煮一下后加适量细盐调味。

7.最后关火加适量葱段提味即可。

8.这样子一份冬瓜酸菜松仁汤就完成了。

烹饪技巧

冬瓜最好选择白皮冬瓜，特别是带粉的那种，煮出来的汤特别的清新。