准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 :
300 辅料
橄榄油 :
适量九层塔 :
适量白糖 :
适量生粉 :
适量咸虾酱 :
适量 洋葱 :
适量 具体步骤
1.准备好食材:猪肉、洋葱、九层塔、咸虾酱。
2.猪肉切片,用少许生粉腌制、洋葱切片、咸虾酱放入小盘子内加入少许白糖少许清水调好。
3.烧热锅倒入适量橄榄油,放入腌过的猪肉。
4.略煎片刻后放入洋葱。
5.将猪肉与洋葱两边煎熟。
6.倒入调好的咸虾酱。
7.搅拌均匀。
8.加入九层塔。
9.轻轻搅拌均匀即可熄火。
烹饪技巧
1、咸虾酱比较咸,所以可适量加入少许白糖与清水。