滋补胡萝卜山药鸡蛋饼怎么做好吃又简单
胡萝卜山药鸡蛋饼就是把胡萝卜、山药和鸡蛋做成一个饼。或许这对于一些挑食、不喜欢吃胡萝卜的人另一种味蕾的享受，从此爱上胡萝卜。胡萝卜可以养肝明目、健脾、化痰止咳。胡萝卜无论是生吃还是煮熟再吃，其营养价值都很高。多吃胡萝卜对身体健康有好处。
主料
牛奶 ：180鸡蛋 ：2个
胡萝卜 ：1根
山药粉 ：200
辅料
盐 ：适量木糖醇 ：适量
具体步骤
把事先准备好的胡萝卜洗净、去皮、切碎，装在碗里备用。
同样的方法处理山药，洗净去皮切碎。
洋葱洗净切碎，加入洋葱，可以使蛋饼更鲜香，起到调味的作用。
锅中倒入少量油起锅，将刚才切好的胡萝卜、山药、洋葱混合倒入锅中煸炒一分钟左右。
由于胡萝卜和山药比较难煮软，这个时候可以加入适量水再煮3-5分钟左右，等到它们都煮软了，方便宝宝咀嚼。
收汁后盛出食材，稍稍冷却后备用。
加入面粉、鸡蛋，和刚才准备好的食材混合搅拌均匀，调好了面糊就可以下锅啦。
锅中倒入适量植物油，起锅，将上述蛋糊倒入锅中均匀铺开，小火加热。
待蛋糊凝固住后，轻轻拨下是否已经煎熟，熟后即可翻面，将另外一边煎熟。
将煎好的鸡蛋饼盛出，切成宝宝可以抓握的大小。金黄鲜香，看着超有食欲欸。
