准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟山药是一种营养价值非常高的滋补食材,胡萝卜也是一种含有多种维生素的食材,特别是富含了维生素A和胡萝卜素。把这两种食材和扇骨搭配在一起做一个汤菜,不仅老少皆宜,而且营养又美味。重点是这道扇骨胡萝卜山药汤的做法也非常的简单,很容易上手。
主料
扇骨 :
适量 胡萝卜 :
适量 山药 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量姜片 :
适量 具体步骤
要买不带太多肉的扇骨,先要把骨头的血水煮出去哦
萝卜和山药去皮放水里的山药不会变黑哦
先把扇骨炖煮20分钟再放山药和胡萝卜继续煮15分钟即可。
烹饪技巧
1、总共是用小火煮了35分钟哦。