山药和胡萝卜，山药和胡萝卜能一起吃吗

山药和胡萝卜都是我们日常生活中比较常见的两种蔬菜，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，矿物质，维生素等，对人体。有益的微量元素，山药中则含有丰富的蛋白质，碳水化合物，钙等维生素多种营养成分。除了这些营养成分以外，他们还含有淀粉酶，这些对我们人体有益的物质，下面小编就为大家总结了，山药和胡萝卜能一起吃吗？

一、山药和胡萝卜能一起吃吗

可以，山药和胡萝卜可以一起吃，因为这两种食物中的营养价值并没有会发生反应的物质，而且一起吃对预防某些疾病可以起到更好的作用，对我们的身体是有很多好处的。

二、山药和胡萝卜的营养价值

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，矿物质，维生素等，对于治疗一些疾病有很好的作用，对我们的身体健康是很好的食物，虽然有些人受不了胡萝卜的味道，但是由于胡萝卜的营养物质非常丰富，所以成为人们不得不吃的蔬菜。

山药中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分，除了这些营养成分以外还含有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等这些营养物质，对我们的身体健康非常的有利。

三、山药和胡萝卜一起吃的好处

1.健脾益胃助消化。这两种食物一起吃有利于脾胃消化吸收，而且山药是一味平补脾胃的药食两用之品，无论是你脾胃哪里有问题都能得到一定程度的解决。

2.滋肾益精。这两种食物一起吃有强健机体，滋肾益精的作用。

3.降低血糖。这两种食物中都几乎没有含有什么糖分，而且一起吃还有降低血糖的作用。

4.延年益寿。这两种食物中的营养物质能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。

四、山药、胡萝卜不能和什么一起吃

山药+荞麦米：这两种食物一起吃会引起身体的不适，给我们的身体带来一定的负担。

山药+鹿肉：这两种食物搭配在一起会有生涩的口感，容造成易便秘。

山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，如果这两种食物一起吃，那么山药中的维生素C会被分解掉，对我们的身体是非常不利的。

山药+笋瓜：这两种食物一起吃会分解食物中的营养物质，使我们的身体无法吸收到充足的营养物质，对我们的身体是很不好的

胡萝卜和山药都是富含非常多营养物质的蔬菜，它们放在一起吃，有健脾益胃，助消化的功能，有助于胃的消化吸收，滋肾益精，强身健体，降低血脂的作用，所以我们在日常饮食中可以少量的服用山药和胡萝卜。在看过小编的文章以后，你有没有对山药和胡萝卜有了更加深刻的了解？