滋补山药鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：150公克
鸡胸肉 ：40公克
葱花 ：10公克
辣油 ：1大匙
蚝油 ：1大匙
凉开水 ：1大匙
细砂糖 ：1/2小匙

辅料

具体步骤

1. 鸡胸肉洗净，放入滚沸的水中烫熟后剥丝备用。

2. 山药去皮后切丝，放入滚沸的水中汆烫约5秒，捞起沥干水分盛盘。

3. 所有调味料拌匀成酱汁，将作法1的鸡丝摆在作法2的山药上，淋上酱汁再撒上葱花即可。