咸酥苦瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.33K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 苦瓜 :1个蒜末 :少许葱花 :少许辣椒片 :少许盐 :1小匙太白粉 :40公克 辅料 具体步骤1. 将苦瓜切片,放入滚水中汆烫约3分钟后捞起备用。2. 把汆烫过的苦瓜片与调味料搅拌均匀,放入100℃油锅中,炸约2分钟后捞起沥油备用。3. 热1小匙油,先爆香蒜末、葱花与辣椒片,再放入作法2的苦瓜片,快速拌炒均匀即可。 TAG标签:咸酥 好吃 茄子炒苦瓜 苦瓜 #