苹果拌海蜇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

中等大小苹果 ：1个
海蜇丝 ：200

辅料

白糖 ：2汤勺
白醋 ：2汤勺

具体步骤

1. 海蜇漂淡后切丝，苹果也切成丝备用

2. 加入白醋、白糖

3. 用手抓透，使其入味

4. 精美的苹果拌海蜇就可以吃了。

烹饪技巧

◇我用的是花牛苹果，肉质相对细致松脆，一般苹果建议用工具擦成丝，这样口感更好，样子也更好。◇这个方子解酒的主要功劳不在于两位主角，而在于配角——白糖和醋，因此生白菜心切成细丝加入白糖和醋略腌也有相同的功效，大家可纵情发挥