美味的煎饼馃子怎么做好吃又简单
煎饼馃子，大学时代我的最爱，每次回学校的路上总会去买一个来吃，味道非常的好。自己在家也完全可以自己试着做一下哦。鸡蛋和生菜是必不可少的食材哦。生菜具有清热止渴安神促进生长发育的神奇功效，搭配着蛋白质含量极高的鸡蛋这道小吃就完成啦。
主料
面粉 ：适量鸡蛋 ：2个
辅料
火腿肠生菜油盐 ：适量具体步骤
1.大碗内放入白面和玉米面和少许盐
2.分次加入水搅拌成面糊，静置十分钟
3.生菜洗净
4.在油锅里煎火腿肠
5.鸡蛋打散
6.在锅里抹少许油，倒入面糊
7.第一面凝固时翻面，把蛋液涂抹在饼面上，快凝固时撒上白芝麻
8.再翻面后抹上老干妈辣椒酱
9.放上生菜，麻叶和火腿肠，卷起来
10.装盘.
