煎饼馃子与鸡蛋饼区别是什么 飘香香 专业问答 3.16W 大中小设置文字大小 饼皮和馅料不同。鸡蛋饼是将鸡蛋打入饼皮中间煎制,所以饼皮较厚一点,煎饼馃子是在杂面糊上加入鸡蛋混合煎,饼皮较薄。煎饼馃子里面包上油条或馃子,辅以甜面酱、辣酱、香葱进行调味,鸡蛋饼一般是加肉加火腿然后调味即可,所以煎饼馃子和鸡蛋饼在饼皮和馅料上是有区别的。 TAG标签:鸡蛋 煎饼 #