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美味可口的煎鸡蛋辣子饼怎么做好吃又简单

美味可口的煎鸡蛋辣子饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

美味可口的煎鸡蛋辣子饼是一道非常传统的家常菜肴,这道菜肴也是大众非常喜欢的一道菜肴,这道菜肴的可爱外观看着就让人特别的喜欢,这道菜肴的香味闻着就让人忍不住想吃它了呢,这道菜肴的味道更是好吃的不要不要的呢,做法很简单易学哦!

主料

鸡蛋 :300
鲜辣椒 :50
香葱 :50

辅料

白糖 :1小匙尖
味精 :0.2g
精盐 :2
米醋 :2小滴
植物油 :2小勺

具体步骤

美味可口的煎鸡蛋辣子饼怎么做好吃又简单 第2张

1.首先把鸡蛋,尖椒,香葱,备齐。

美味可口的煎鸡蛋辣子饼怎么做好吃又简单 第3张

2.把鸡蛋打散加点糖,放点醋和盐打均匀。

美味可口的煎鸡蛋辣子饼怎么做好吃又简单 第4张

3.把尖椒切成细末。

美味可口的煎鸡蛋辣子饼怎么做好吃又简单 第5张

4.放入鸡蛋液里打均匀。

美味可口的煎鸡蛋辣子饼怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅放油,油热了把锅晃动一下这样不粘锅。

美味可口的煎鸡蛋辣子饼怎么做好吃又简单 第7张

6.把鸡蛋液放入锅里小火煎,定型了在翻个煎另一面。

美味可口的煎鸡蛋辣子饼怎么做好吃又简单 第8张

7.两面煎成金黄色时出锅装盘。

美味可口的煎鸡蛋辣子饼怎么做好吃又简单 第9张

8.把煎好了的鸡蛋饼放在菜板了上用菜刀切成10厘米大小的方块码入盘子里。

美味可口的煎鸡蛋辣子饼怎么做好吃又简单 第10张

9.在取一个盘子,白菜叶垫底,把白菜垫底的盘子扣在装鸡蛋的盘子上一翻就大工告成了。

美味可口的煎鸡蛋辣子饼怎么做好吃又简单 第11张

10.看看有创意把。

烹饪技巧

1.煎鸡蛋放棉白糖鸡蛋煎出来鲜香,放米醋鸡蛋放软不硬2.我这个菜好向时鸡蛋闷子我把他煎了...