素食-蒜香南瓜炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大蒜粒 ：适量
南瓜 ：一小个
木耳 ：少许

辅料

油，盐，鸡精，蚝油 ：适量

具体步骤

1. 小南瓜去皮

2. 把去好皮的南瓜切开去瓤，之后切薄皮（为了下锅爆炒熟的快）

3. 木耳提前泡发好，大蒜拍成粒。

4. 锅内油开放大蒜爆锅（留少许大蒜粒后放），放入南瓜木耳炒，炒到南瓜变色（微微的橘色）之后放入调料品，在放入余下大蒜粒出锅！