准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟瓜片炒木耳可以说是一种杂炒咯,真的可以这么说咯,平时黄瓜就是单独的一道菜,木耳也是呀,两种都是脆牙的菜,碰撞在一起,口感可是还挺足的呢,因为木耳虽脆牙,可是脆不过黄瓜呀,在这道菜里面加入猪肉,口感双重,而且增加了一点肉的鲜甜味哦。
主料
猪肉 :
150 黄瓜 :
2根 木耳 :
100 辅料
淀粉 :
适量 具体步骤
1.猪肉切片
2.黄瓜洗净切片。
3.木耳泡发后摘洗干净
4.肉片炒熟。
5.锅中倒入油,烧热后放入葱花和蒜末爆锅。
6.放入木耳翻炒。
7.放入瓜片
8.放入肉片。
9.放入盐、味精、酱油翻炒均匀。
10.出锅前沟少量淀粉即可。