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自制手撕香葱面包怎么做好吃又简单

自制手撕香葱面包怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟

吃面包有时是吃一种乐趣,是吃一种兴致,是吃一种雅致。能找到一款自己喜欢吃的面包并能学会如何去做,这是一种享受,享受美味渐成的成就,享受等待时的忐忑与成功时的喜悦,享受品尝美味时的满足。 手撕香葱面包就是一款值得慢慢等待的美食,你可以慢慢享受一片片撕下来放入口中,香葱的香味席卷口腔的快感。

主料

高筋面粉 :250
低筋面粉 :50
酵母 :7
细砂糖 :4
橄榄油 :15
盐 :4

辅料

奶粉 :8
奶酪 :30
葱 :15

具体步骤

面包桶内加入水和橄榄油

加入糖和盐

.加入面粉和奶粉

启动面包机和面程序,揉了两分钟左右加入酵母

继续揉面至扩展阶段即可

将面团擀成长方形

用刮板切成长条状

在面皮表面扫一层橄榄油

放上葱粒和奶酪碎

再将每条切成三份,叠起来。放在吐司盒一边

.放进烤箱内,置一碗热水,选择发酵键,发酵一个小时

发酵好的面包上面再撒上一些奶酪碎和香葱粒

烤箱提前预热170度,中下层,烤30分钟左右