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香喷喷的超级下饭豆豉肉酱怎么做好吃又简单

香喷喷的超级下饭豆豉肉酱怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟

很高兴又与大家见面了,小编今天为大家介绍一种下饭酱料,香喷喷的超级下饭豆豉肉酱。之前,都是买老干妈了一起拌饭吃,现在有了豆豉肉酱,饭量都增加了呢?它不仅可以拿来拌饭吃,用来拌面也是很美味的哦。它属于下饭菜系列的,让人欲罢不能呀。

主料

猪肉丝 :300
豆豉 :300

辅料

油 :适量
黑芝麻 :适量
冰糖 :150
花生 :200
辣椒面 :适量
花椒 :适量

具体步骤

豆豉放入蒸盘中,分散开

放入蒸锅,蒸20分钟

蒸好后用叉子压碎

花生去皮后加油炒熟

加花椒炒香

锅中放入适量玉米油

放入冰糖,慢慢熬化

熬成金黄色

放入肉丝

将肉丝炒变色

放入豆豉等材料,翻炒均匀

不断的搅拌,防止糊锅

将水分熬干,放入无油无水的容器中即可