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香喷喷的电饭煲酱香五花肉怎么做好吃又简单

香喷喷的电饭煲酱香五花肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

我很喜欢吃零食,经常一大包一大包的买,像酱香牛肉这些都是买真空包装的,几乎没吃过刚出炉热乎乎的酱香牛肉。我知道这些袋装的都是有防腐剂啊,还有很多的添加剂不健康。所以就尝试着自己做一道电饭煲酱香五花肉,牛肉软烂,酱香味浓郁。

主料

牛肉 :500
豆瓣酱 :适量

辅料

生抽 :适量
葱姜 :适量
生抽,老抽 :适量
砂糖 :适量
桂皮 :少许
葱 :2根
姜 :适量

具体步骤

五花肉切成2厘米大的方块。

电饭锅用煮蔬菜汤键来把水烧开,把肉倒进锅里

加入姜片和葱白段,再加料酒。

再用煮蔬菜汤键来焯水,5分钟的时间

一碗里加入白糖,和一勺生抽半勺老抽,加入一大勺豆瓣酱,加入两勺清水。把酱料搅拌匀备用。

把姜切成丝,葱切成段

把过好水的肉用篮子控干水份。

把肉倒进电饭锅里。加入姜丝,桂皮,香叶

再倒入刚才调好的酱料。最后加入葱段用筷子拌匀

按煮饭键来烹煮,饭跳闸后就可以了,装盘撒葱花