准备时间:
无 烹饪时间:
2小时主料
蛋糕 :
8寸 辅料
巧克力酱 :
少量抹茶 :
少量淡
奶油 :
200ml奥利奥饼干 :
4块 具体步骤
1.做一个8寸的威风蛋糕,这里不写了
2.做好的8寸蛋糕放凉、切成三份、中间块是旁边一块蛋糕的三倍
3.200ml淡奶油放盆里,底下放冰水,打发12分钟出纹路
4.拼好小汽车框架,
5.挤上打发的奶油,碗里挤一些奶酱与抹茶混合均匀、边框用巧克力酱画好、轮子用饼干代替
6.做成
烹饪技巧
打发淡奶油时,我把淡奶油器盆坐在冰水里,这样用电动打蛋打出的淡奶好些