色味俱全的蛋奶条怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：300
水 ：100ml
鸡蛋 ：1个
酵母 ：3

辅料

白糖 ：50
油 ：10
奶粉 ：15

具体步骤

1.盆中加温水

2.加入白糖

3.加入酵母搅拌融化

4.加入奶粉

5.加入油

6.倒入面粉

7.用筷子搅拌至没有水分

8.揉成光滑的面团，醒半小时

9.面团擀压排气，擀成厚1厘米的面片

10.斜45度切出纹路

11.然后切成宽2厘米的条

12.烤盘铺油纸

13.放入烤盘中，留出发酵的位置

14.放入烤箱醒半小时

15.醒好的生坯取出

16.鸡蛋打散

17.表面刷蛋液

18.撒芝麻

19.烤箱预热，180度，20分钟

烹饪技巧

放入烤箱醒的时候，要放一碗水，或者表面喷水