![家常菜烤带鱼怎么做好吃又简单]( "家常菜烤带鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
带鱼 ：
1000 辅料
葱 ：
适量盐 ：
4面粉 ：
适量 姜 ：
适量柠檬汁 ：
1小勺肉桂粉 ：
2 玉米淀粉 ：
适量 具体步骤
![家常菜烤带鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜烤带鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.带鱼洗净控水
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2.加入葱姜丝、盐和柠檬汁拌均匀
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3.再加入点肉桂粉
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4.拌均匀后腌制半小时
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5.烤盘中铺上油纸，油纸上刷油。有不沾烤盘的话直接刷油即可
![家常菜烤带鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜烤带鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.玉米淀粉和面粉按1:1的比例配好
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7.腌制好的带鱼在粉里面沾一下
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8.全部沾好粉放入烤盘中
![家常菜烤带鱼怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜烤带鱼怎么做好吃又简单 第10张")
9.烤箱200度预热后放入烤盘，烤15分钟
![家常菜烤带鱼怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜烤带鱼怎么做好吃又简单 第11张")
10.取出刷一遍油，翻面再烤10分钟即可
烹饪技巧
一定要翻面一次，这样两面都酥脆
