![家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单]( "家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲈鱼 ：
1000 土豆 ：
150 青菜 ：
250 白萝卜 ：
150 豆皮 ：
150 洋葱 ：
150 粉丝 ：
150 辅料
椒盐 ：
适量 辣椒 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量生姜 ：
适量豆豉 ：
适量 具体步骤
![家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.鱼洗净，切开，放点姜，辣椒，料酒，盐，椒盐腌制2个小时左右
![家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.配菜洗净切好
![家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.鱼对开切放入烤盘，放入烤箱200度烤20分钟左右
![家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.热好油锅，放点黄豆酱，豆瓣酱，放入洋葱
![家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入土豆，洋葱翻炒
![家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入豆皮粉丝加适量开水盖上锅盖焖熟，再加入青菜，适量的盐翻炒均匀
![家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜烤鲈鱼怎么做好吃又简单 第8张")
7.把配菜放到鱼上再放到烤箱再烤5分钟左右就可以了
烹饪技巧
烤鱼腌一下比较入味
