![最爱的菠萝包怎么做好吃又简单]( "最爱的菠萝包怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
高筋
面粉 ：
150 辅料
水 ：
70白糖 ：
30酵母 ：
5 黄油 ：
15鸡蛋液 ：
15 奶粉 ：
15盐 ：
1 具体步骤
![最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第2张]( "最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第2张")
1.所有材料混合，揉出厚膜后加入黄油再揉成薄膜。
![最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第3张]( "最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第3张")
2.室温发酵1小时后，手指扎下，不反弹就说明发酵好了。
![最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第4张]( "最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第4张")
3.包上菠萝皮。
![最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第5张]( "最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第5张")
4.再放入烤箱进行二次发酵，时间是45分。
![最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第6张]( "最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第6张")
5.发好的面包很胖很漂亮哦。
![最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第7张]( "最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第7张")
6.刷入蛋液。
![最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第8张]( "最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入烤箱中层，175度，烤15分钟。
![最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第9张]( "最爱的菠萝包怎么做好吃又简单 第9张")
8.面包烤好了。
烹饪技巧
烤的时候忙别的事了，没有注意上色情况，下次做，等上色后就要盖锡纸哦。
