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超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做

超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做

这款简单的小排包是烘焙学者们不得不试的简单花式包之一。虽然简单,但是也可以配上不同材料来做,葡萄干,瓜子仁,芝麻等等,不同的尝试就会有不同的美味。快来试一试。保准你觉得好吃的不想停下口来呢~~~~~~~~~~~~~

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (适量)
  • 黄油 (适量)
辅料
  • 牛奶 (适量)
  • 酵母 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 神级 (难度)

超软小排包的做法步骤

  • 超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做 第2张

    1、中种材料一起搅拌均匀静置发酵原来的三倍大,除黄油外所有材料放进面包机里搅拌

  • 超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做 第3张

    2、揉至面团出筋后加入黄油揉至可出薄膜阶段,静置发酵两倍大。

  • 超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做 第4张

    3、压气后揉实,分成等份中间松弛15分钟后造型入烤盘最后发酵

  • 超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做 第5张

    4、发酵完成后,表面刷蛋液,入烤箱,中层,上下火,180度,20-25分钟

  • 超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做 第6张

    5、烤好的小排包出炉了。好香呢。

  • 超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做 第7张

    6、掰一个来尝一口,真的好柔软哦。组织也绵软。好吃,喜欢搽果酱吃也可以,喜欢的话下次在做的时候加上葡萄干就更好味了,怎么喜欢怎么做,喜欢怎么吃就怎么做。哈!我的大爱。简单的小排包

  • 超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做 第8张

    7、喜欢。真的太喜欢了。