超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做
“这款简单的小排包是烘焙学者们不得不试的简单花式包之一。虽然简单,但是也可以配上不同材料来做,葡萄干,瓜子仁,芝麻等等,不同的尝试就会有不同的美味。快来试一试。保准你觉得好吃的不想停下口来呢~~~~~~~~~~~~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 神级 (难度)
超软小排包的做法步骤
1、中种材料一起搅拌均匀静置发酵原来的三倍大,除黄油外所有材料放进面包机里搅拌
2、揉至面团出筋后加入黄油揉至可出薄膜阶段,静置发酵两倍大。
3、压气后揉实,分成等份中间松弛15分钟后造型入烤盘最后发酵
4、发酵完成后,表面刷蛋液,入烤箱,中层,上下火,180度,20-25分钟
5、烤好的小排包出炉了。好香呢。
6、掰一个来尝一口,真的好柔软哦。组织也绵软。好吃,喜欢搽果酱吃也可以,喜欢的话下次在做的时候加上葡萄干就更好味了,怎么喜欢怎么做,喜欢怎么吃就怎么做。哈!我的大爱。简单的小排包
7、喜欢。真的太喜欢了。