准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鲜嫩爽口的雪菜搭配软糯香甜的蚕豆,蚕豆经过焖煮,里面软绵绵的,口感细腻软糯,雪菜的味道则是非常的鲜美,这道雪菜煮蚕豆芽,是一道清爽解腻的小菜,在酒后胃不舒服的时候搭配一碗清粥,清爽的感觉让人感觉舒适,可以当作家常小炒来制作。
主料
雪菜 :
175 蚕豆 :
295 辅料
油 :
适量 味精 :
适量盐 :
适量 具体步骤
食材:雪菜(已清洗)
蚕豆芽(已清洗煮熟)
将已清洗好的雪菜放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒。
接着,合入煮好的蚕豆芽翻动一下煮开。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀,即可。