最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蚕豆肉 ：130
蘑菇 ：80
雪菜 ：140

辅料

盐 ：适量
芝麻油 ：适量
水淀粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材：雪菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、蚕豆肉（已淘洗）、水淀粉

2.将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。

3.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉翻炒一下。

5.随后，合入切好的雪菜和蘑菇翻炒一下。

6.接着，加入一些清水煮开，煮上1——2分钟。

7.然后，加适量的盐。

8.调味翻匀。

9.最后，加入水淀粉。

10.勾芡翻匀。

11.盛出、装入大碗中，加适量的芝麻油，即成。

烹饪技巧

家常菜，随意做。