好吃的青瓜丝拌凉皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的青瓜丝拌凉皮，这是一道夏天非常美味的午餐啦！我们都知道瓜是一种非常营养，而且健康的食材，在夏季炎炎，配上青瓜丝和凉皮，这两种食材是非常，绝美的选择。青瓜丝，本身颜色就比较鲜亮，再配上颜色清亮的凉皮，这两种搭配到一起，颜色就更加鲜亮了。肯定会让许多朋友们，大快朵颐。

主料

凉皮 ：200
青瓜 ：100

辅料

盐 ：适量
香醋 ：适量
生抽 ：适量
香菜 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.凉皮买回来后过一下凉白开,沥干,再切丝;

2.青瓜切成细丝;

3.蒜捣成蒜泥;

4.把以上备好的料都装入大碗中;

5.再加入香菜末;

6.撒入一点细盐;

7.加生抽;

8.加入香醋;

9.加入香油;

10.充分拌匀,开吃吧!

烹饪技巧

喜欢吃辣的加点红油,更香更开胃啊~