准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟凉菜的一种,可以搭配稀饭等食用,夏季,凉菜是比较适合经常吃的,这款凉菜吃起来口感不错,青瓜汁多,味美,适合经常吃。对身体有好处,没事的时候可以自己在家里学了做一下,还是非常不错的,但是在制作前青瓜一定要在水里泡一会,防止残留的农药过多,影响健康。
主料
青瓜 :
适量 辅料
凉拌醋 :
适量 酱油 :
适量麻油 :
适量 具体步骤
1.青瓜去皮,因为个人总觉得有农药残留在上面,去掉比较好
2.切块(可能用拍的方式比较入味)
3.最关键的一步,放酱油、凉拌醋、麻油去搅拌均匀(喜欢辣的朋友,可以放辣椒酱)