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好吃的小唐菜木耳汤怎么做好吃又简单

好吃的小唐菜木耳汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

小唐菜木耳汤可以说是最家常的一道汤了,这道菜品有小唐菜和木耳两种食材制作而成,小唐菜中含有碘和许多微量元素,同时富含植物蛋白质,而木耳中含有大量的有益成分,食材慢火炖煮将营养全部保留,适合各类人群食用,老人,孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。

主料

泡发木耳 :20
小唐菜 :500

辅料

油 :适量
猪骨汤 :500
鱼露 :适量

具体步骤

好吃的小唐菜木耳汤怎么做好吃又简单 第2张

1.食材图

好吃的小唐菜木耳汤怎么做好吃又简单 第3张

2.泡发木耳择洗干净,焯烫一下

好吃的小唐菜木耳汤怎么做好吃又简单 第4张

3.预先煮好的猪骨汤

好吃的小唐菜木耳汤怎么做好吃又简单 第5张

4.放入木耳煮滚

好吃的小唐菜木耳汤怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入鱼露

好吃的小唐菜木耳汤怎么做好吃又简单 第7张

6.放入择洗干净的小唐菜煮熟

好吃的小唐菜木耳汤怎么做好吃又简单 第8张

7.熄火盛出

烹饪技巧

鱼露要比菜先放入,这样可使小唐菜煮起来色泽翠绿。

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