关于炒饼怎么做的餐饮精选

食材明细主料家常烙饼（一张）辅料圆白菜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）香油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒饼的做法步骤1、看看原料吧2、将烙饼切丝备用。3、圆白菜切丝备用。4、鸡蛋打散，炒熟备...

“口感丰富，简单易做～”食材明细主料鸡肉卷饼皮（3-4张）肉丝（80g）鸡蛋（1-2个）绿豆芽（100g）包菜（100g）胡萝卜（50g）青菜（2棵）辅料葱姜蒜末（适量）调料盐（1小勺）蚝油（1勺）味极鲜（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒饼的做法步骤1、3-4张鸡肉卷...

“炒饼属于北方地区的传统面食，多见于山西、河北、河南、北京一带。可以炒入各种时令蔬菜与肉类，很适合平时下班给自己做的快手菜——又当菜又当主食。这次为了快速方便，我没有用肉丝，直接使用了培根。”食材明细主料饼丝...

“炒饼谁不会，可是要做出一盘合格的炒饼，还真不是件容易的事。这合格的炒饼首先要做到，在炒制的过程中不把锅。其次是炒好的饼丝要蓬松、干爽、入味。最后一点也很重要，将炒好的饼盛入碗中，要保证饼丝不塌。这几点都做到了...

食材明细主料洋葱（一把）豆芽（100g）饼（半个）彩椒（数块）油麦菜（1颗）辅料盐（1勺）黑胡椒（1勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蔬炒饼的做法步骤1、准备半张饼，没有自己烙，买的现成的2、准备豆芽和蔬菜丝！3、饼切条！4、将蔬菜放入...

现在人对美食的要求越来越高，不单纯能吃，更要吃的安全，吃的健康。在这样形式的驱使下，越来越多的人开始自己购买烹饪材料和烹饪设备，自己动手制作各种小点心。有的人喜欢吃炒饼，那他们就会通过这种方式去了解炒饼怎么炒。就...

“在家里面做饭，最大的问题不是调料和秘方，而是火！家里面的火一般都比较小，没有饭店的火猛，炒东西比饭店熟的慢，菜就容易软。这个方法手把手教你克服这个bug。”食材明细主料包菜、大头菜（半个）饼丝（一盘）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）调...

食材明细主料豆饼（300g）辅料辣椒（适量）盐（少许）味精（少许）辣椒粉（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒豆饼的做法步骤1、烧热油，豆饼走油锅（这样炒的时候不会粘锅，如果觉得走油锅太麻烦了，可以直接炒，但是油要多放）2、辣...

食材明细主料大饼（半张）洋葱（半个）圆白菜（适量）胡萝卜（适量）肉片（适量）蒜瓣（两个）辅料玉米油（适量）盐（适量）甜面酱（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）时蔬炒饼的做法步骤1、大饼切成细丝。2、胡萝卜洗净切成细丝。3、洋葱...

“剩烙饼配上几棵新鲜的蒜苗和几粒香酥花生，经过几分钟炒制变华丽转身。”食材明细主料剩烙饼（一个）辅料蒜苗（三棵）熟花生米（适量）盐（适量）花生油（适量）生抽（适量）辣椒面（适量）原味（口味）未知（难度）炒饼丝的做法步骤1、蒜苗切段。2、烙饼...

食材明细主料豆芽（200克）烙饼丝（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒（几颗）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆芽炒饼的做法步骤1、豆芽200克，提前洗净，用水泡20分钟，2、烙饼切成...

“三人量”食材明细主料葱饼（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）蒜苔（适量）西红柿（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块，蒜苔切小段，葱切小段，洋葱切丝，西红柿切块2、热...

“人生若只如初见，何事秋风悲画扇。等闲变却故人心，却道故人心易变。”食材明细主料尖椒（适量）茴子白（适量）五花肉（适量）饼丝（适量）蒜苗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适...

“又是玩手抓饼的一天！哈哈！”食材明细主料牛肉（300g）圆白菜（200g）洋葱（半个）胡萝卜（50g）木耳（50g）蒜（3瓣）辅料手抓饼（3张）调料酱油（1大匙）米酒（1大匙）蚝油（1大匙）淀粉（1茶匙）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉炒饼的做法步骤1、材...

食材明细主料鱼饼（适量）青红椒（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鱼饼的做法步骤1、青红椒洗净备用。2、鱼饼切片，青红椒切粗丝，姜蒜切片。3、热锅冷油下姜蒜片爆香。4、下鱼饼中火翻炒。5、调入...

“祝福五福临门，好运连连。”食材明细主料猪肉（一块）胡萝卜（一个）鸡蛋（一个）泡发木耳（一朵）土豆（一个）薄饼（两张）辅料盐（少许）油（（汁）一汤匙）酱油（（汁）两汤匙）水（（汁）一汤匙）糖（（汁）一小勺）水淀粉（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五彩炒饼的做法...

“剩烙饼不及新烙饼的口感好，把它切细丝，和脆嫩的蔬菜一起炒，几分钟出锅，大口大口吃进肚。还别说，这“饭菜一锅出”真叫香，即使不放肉也能让人胃口大开。”食材明细主料剩烙饼（1张）圆白菜（小半颗）胡萝卜（半根）辅料小葱（4棵）大蒜（3瓣）...

“这还是那天做的春饼，第二天早上还有三张。想想还是做炒饼，这是我很爱吃的，孩子也喜欢，但老公好像没感觉，呵呵。做炒饼的时候搭配上各种蔬菜，如果喜欢劲道的口感，炒制时就不要倒水；但要喜欢湿润的口感，就要在炒制的时候加点水...

食材明细主料猪肉（适量）家常饼（适量）圆白菜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）米醋（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒饼的做法步骤1、家常饼；2、圆白菜；3、肉切丝；4、大饼切丝；5、圆白菜切丝；6、葱切好；7、剁蒜末；8、热锅倒...

“吃完饼还剩一小角，正好家里还有圆白菜，那就加个鸡蛋来个简单的蛋炒饼吧，剩下的食物再加工味道更好哦。”食材明细主料饼（适量）圆白菜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）食用油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“妈妈不在家，好饿。第一次自己想着做的饭，也是我的第一份食谱哦，居然给了饼丝。”食材明细主料饼丝（依个人饭量定）辅料生姜（适量）鸡蛋（适量）肉（适量）油菜（也可以换成别的菜）葱（适量）配料食用油（适量）胡椒粉（放这个是自己想吃辣点的，也可...

“这道菜是结婚后妈妈教的。像父母这辈子人穷日子过过来的，对于这种煎饼野菜类的东西颇有偏好。老公家亲戚找人摊的煎饼，里面豆子花生芝麻好香，我为了少吃馒头也跟着婆婆吃煎饼。但是煎饼太多了，干了又懒得自己叠，so，炒煎饼...

“不管是在大城市还是二三线城市，每到早晨自己住的小区的门口边摊上都会络绎不绝的布满各式各样的早餐，像什么山西的肉夹馍、湖南的混沌和南方的炒米饭等等，虽然用的食材没有饭店那么的讲究，炒法也没有饭店的正宗，但秉承着...

“在电视节目中看到这份菜的做法很好，让那些拒吃月饼的朋友们，换一种吃法来享受月饼的美味，是不是很新鲜。我个人有一个小小的建议，就是做此菜的朋友做完之后等家人或朋友来吃，吃过后问问他们你吃的是什么，让他们猜一猜，会很...

“特别爱吃炒饼，每次做炒饼男朋友都能出两碗，这次分享给大家我的制作方法喔”食材明细主料猪肉（200g）饼丝（200g）绿豆芽（250g）辅料老抽（适量）大料（半个）葱（适量）盐（适量）姜片（两片）干辣椒（两个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒饼的...