准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
断生的肉片 :
150塔菇菜 :
150干木耳 :
20 辅料
盐 :
3 胡椒粉 :
3葱姜 :
少量 白芷 :
5 具体步骤
1. 原料:白芷5克、干木耳20克、塔菇菜150克、断生的肉片150克、葱姜少量、胡椒粉3克、盐3克。
2. 干木耳用凉水泡发3-4小时,这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。泡发的木耳、肉片、葱姜入汤煲,加足水上火煲煮。水开后,加入白芷,转文火煲30分钟。
3. 加入塔菇菜,转大火煮开。
4. 最后加盐、胡椒粉调味。