美味的木耳菜肉片汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的木耳菜肉片汤，这是一道非常美味的日常汤水。木耳菜是一种口感非常独特，吃起来粘腻可口的青菜，长得像木耳所以叫木耳菜。这个菜很有营养，用来做汤非常的美味，再加入肉片这个汤喝起来更鲜美。是非常健康养生，老少皆宜的汤水噢。

主料

木耳菜 ：200
瘦肉 ：50

辅料

胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.瘦肉洗净切成片，加适量盐，料酒，生粉拌匀，腌10分钟

2.木耳菜摘段洗净滤水备用

3.油锅烧热，放入葱炒出香味

4.倒入适量水煮沸后煮一会

5.将木耳菜倒入锅中煮几分钟

6.倒入瘦肉，不要翻动，待瘦肉变色后放入盐，胡椒粉和鸡精调味即可

烹饪技巧

木耳菜不要煮太久，以免营养流失。