家常菜木耳小炒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：10
胡萝卜 ：1根
洋葱 ：1个

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黑木耳泡发洗净，洋葱切成块，胡萝卜切成片备用。

2.锅中倒油，油热放入胡萝卜煸炒。

3.倒入洋葱和黑木耳翻炒。

4.调入适量酱油和盐调味，翻炒均匀即可。

5.出锅装盘。

烹饪技巧

胡萝卜要先过油炒一下才能使胡萝卜素析出。