家常木耳小凉菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

木耳是一种好吃又口感独特的美食，多吃木耳可以清热降火，木耳真是既好看又好吃！木耳有很多种做法，但我认为最好的还是这一道木耳小凉菜，它能够完美的保留木耳的营养，清凉爽口，在炎热的天气下，最想吃的还是这道菜，能使人胃口大开

主料

木耳 ：100
粉丝 ：100
黄瓜 ：100

辅料

蒜 ：3个
蚝油 ：1勺
醋 ：1勺
孜然粉 ：适量
酱油 ：2勺
白砂糖 ：1勺
胡椒粉 ：2勺

具体步骤

黄瓜切斜片。

木耳稍微切几下。

锅里加水煮沸，木耳放入沸水中煮三分钟。

将木耳捞出后继续将水煮沸，加入粉丝烫熟。

将木耳，粉丝，黄瓜放入大盆中。

此时开始制作酱料，将三个蒜子拍碎切成蒜末，加入配料中的所有酱料，拌匀加入凉菜盆中。

拌匀即可摆盘啦。