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营养全面的包菜肉末炒面怎么做好吃又简单

营养全面的包菜肉末炒面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

包菜肉末炒面是北方经常吃的一道家常菜,多种蔬菜和猪肉,营养绝对不会少,只需要炒一炒就能成为一顿全家爱吃的主食,方便又营养。上班的时候来不及煮饭和炒菜的话,不妨吃一吃包菜肉末炒面,香咸可口,好吃得不要不要的,下面就是具体的做法了。

主料

包菜 :400
胡萝卜150
面条 :800
猪肉馅 :100

辅料

油 :10
盐 :5
葱 :3
姜 :3
蚝油 :3
橄榄油 :5
酱油 :3
五香粉 :2

具体步骤

营养全面的包菜肉末炒面怎么做好吃又简单 第2张

准备食材:包菜、胡萝卜、猪肉、面条。

营养全面的包菜肉末炒面怎么做好吃又简单 第3张

用少许盐和色拉油腌制1小时

营养全面的包菜肉末炒面怎么做好吃又简单 第4张

把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入

营养全面的包菜肉末炒面怎么做好吃又简单 第5张

香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟

营养全面的包菜肉末炒面怎么做好吃又简单 第6张

搅拌均匀即可出锅,简单又吃的过瘾的快手面,早餐首选。

烹饪技巧

1、面条不要煮的过熟,最后还要和菜一起炒,面条太软影响口感。2、煮好的面条一定要过凉水,防止没炒之前面条就黏住了。3、可以按照自己的爱好添加蔬菜、肉类。