准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
南瓜 :
适量 培根 :
适量 奶油 :
适量 洋葱 :
适量 辅料
盐 :
少许白脱(butter) :
适量鲜奶油(cream) :
适量 具体步骤
1. 美式培根煎熟,切末备用;洋葱切末;
2. 南瓜去皮,去瓤籽,切小块;水烧开,下南瓜块,煮滚后小火焖5分钟;
3. 将南瓜连同汤汁一并倒入粉碎机内搅打成泥;
4. 锅中放适量白脱油加热,放入洋葱末煸炒至熟;倒入南瓜泥,加入适量高汤搅匀,煮滚;
5. 小火焖5分钟;加盐调味,盛出南瓜浓汤;撒上培根末,滴少许鲜奶油即可。