美味好吃得香辣拌鱿鱼怎么做好吃又简单
鱿鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。，这一款美味的香辣拌鱿鱼，十分诱人的哦，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还在等什么呢，赶快和小编一起来制作这一款美味好吃得香辣拌鱿鱼，真的超好吃的哦，赶紧来一起学习吧。
主料
苦菊 ：1棵鱿鱼 ：1条
紫甘蓝 ：100
红番茄 ：5个
黄番茄 ：6个
辅料
油 ：适量盐 ：2
糖 ：3
香油 ：适量
生抽 ：10
红油 ：5
醋 ：15
蚝油 ：10
具体步骤
1.原料
2.原料
3.鱿鱼去掉内脏，放入醋水中浸泡10分钟。
4.从鱿鱼的一侧切一刀，很轻松的就可以把鱿鱼皮撕下来了。
5.将鱿鱼切花刀，切片。
6.烧开锅中的水，放入切好的鱿鱼，鱿鱼卷起就可捞出。
7.苦菊切段，紫甘蓝切丝，番茄切块。
8.生抽、醋、蚝油、糖、盐、红油、香油调成料汁。
9.将焯过的鱿鱼放入大碗中。
10.苦菊段、紫甘蓝丝、番茄块放入碗中。
11.倒入料汁拌匀即可。
厨房小语：1.若是嫌麻烦，可以将鱿鱼切丝。2.蔬菜和海鲜可依据自己的喜好搭配。
