美味的香辣鱿鱼须怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
青椒 :1个
胡萝卜 :半个
食盐 :适量
米酒 :一勺
生抽 :适量
主料
鱿鱼须 :300青椒 :1个
胡萝卜 :半个
辅料
辣椒粉 :适量食盐 :适量
米酒 :一勺
生抽 :适量
具体步骤
1.主料就这么些。我喜欢花花绿绿,炒出来色彩缤纷的样子看着就垂涎欲滴。
2.虽然这是一道快手菜,但准备时间却不短暂。尤其是鱿鱼的处理,一定要洗干净。这不,我用剪刀剪开了洗的。
3.青椒和胡萝卜分别切丝。
4.姜蒜可少不了。
5.鱿鱼入锅后煮。
6.切丝。
7.注意啦!我用的是菜籽油。在我们老家一般鱼肉类的荤菜都会用菜籽油,非常的香。
8.姜蒜放入热油里爆香后倒入鱿鱼翻炒。
9.分别加入胡萝卜丝和青椒丝。继续大火翻炒!
10.米酒和生抽。
11.好了。味重的可以添点辣椒粉。