玉米蒸饺的做法 玉米蒸饺怎么做

“每逢佳节必须要有饺子。今天双11，即使购物狂欢节，也是单身节。吃，需要找借口，反正今天就是过节，想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧，馅料简单却好吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米蒸饺的做法步骤

• 1、面粉加适量水，拌成有片状；

• 2、揉成光滑面团，静放10分钟，让面醒醒；

• 3、再次揉面，揉成光滑条状；

• 4、揉好的面团，分成小面团；

• 5、用擀面杖把面团擀薄成饺子皮；

• 6、猪瘦肉洗净，剁碎。

• 7、加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽，生粉、香葱拌均；

• 8、把玉米猪肉鲜放入饺子皮中；

• 9、包自己喜欢的饺子形状；

• 10、把包的饺子放入蒸笼中；

• 11、锅中清水煮沸，把饺子蒸笼放入，盖上盖子；

• 12、蒸15分钟即可，香喷喷的玉米蒸饺就好。

小窍门

1.和好的面团，静放10分钟叫醒面，这样包出饺子好吃；
2.饺子形状可以根据自己喜欢做；
3.喜欢吃肥肉的，可以把猪瘦肉改为五花肉；
4.饺子馅可以根据自己口味调。