家常菜蒜茸粉丝蒸带子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粉丝 ：100
带子 ：6只

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
蒜茸 ：50

具体步骤

1.将带子洗净，壳与肉分离；粉丝温水泡软；切葱花、蒜茸。

2.将带子壳摆放盘中，粉丝铺上。

3.再将带子放上。

4.放盐、洒蒜茸、淋酱油。

5.开水上锅，大火蒸10分钟。

6.取出后撒葱花、淋热油即可。

烹饪技巧

按照惯常的做法是粉丝放最上面，但我经过反复的实践，觉得粉丝放在壳与肉之间粉丝的味道更好吃！