秘制南乳煎饼怎么做好吃又简单
南乳是现在人们越来越多喜欢的一种食物了。如果你要问我的话，那我可以说是从小到大都一直喜欢着它呀！而且喜欢拿着它与各种食材做搭配。现在的这道南乳煎饼就是这样来的。而且我也是特别的喜欢呀！味道独特而且又酥酥脆脆的，香喷喷的。
主料
中筋面粉 ：约200克南乳 ：适量
辅料
盐 ：适量水 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.做煎饼的面团通常不需要提前发酵只需取适量面粉然后将一点点盐用凉水化开然后倒入面粉中用筷子搅成絮状随后揉成面团用盖子盖半小时再取适量用擀面杖擀开
2.用刀尖划一些竖条注意两头留有余地噢划好了抹一点油上去
3.然后主角上场了将南乳酱均匀抹上一层我就不告诉你很多种酱的花样都可以灵活发挥呢
4.再把抹好酱的饼卷成长条状卷好之后再从一头卷成圆形
5.再擀成面饼即可厚一点薄一点根据个人喜好决定
6.厚一点薄一点根据个人喜好决定
7.平底锅热锅热油中小火烙饼待饼的一面烙成金黄色时翻面另一面接着烙成金黄色即可每一面参考时间2分钟左右两面5分钟左右即可搞定
8.两面5分钟左右即可搞定
9.两面5分钟左右即可搞定
做煎饼的面团通常不需要提前发酵只需取适量面粉然后将一点点盐用凉水化开然后倒入面粉中用筷子搅成絮状随后揉成面团用盖子盖半小时再取适量用擀面杖擀开
