清香芋头腊肉蒸怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

芋头腊肉蒸是一道十分清香可口的美食，这道美食食材搭配简单，淡淡的芋头拌上烟熏的腊肉口感十分的香嫩。这道美食营养健康，适合不同人群食用。这道美食外观给人一种温暖的感觉，吃上一块腊肉，会让你马上回想起幸福家，这道美食会让你想起家的味道。

主料

芋头 ：280
腊肉 ：120

辅料

小葱 ：适量
生姜 ：适量
电饭煲 ：1台
清水 ：适量

具体步骤

1.准备切好的芋头条，腊肉切成片，葱花、葱白、生姜丝。

2.将切好的芋头、腊肉用间隔的方式摆入盘中。

3.将全部摆完放入葱白、生姜丝，放入蒸屉中。

4.电饭煲内胆加入适量清水，放上蒸屉。

5.按电饭煲煮饭功能水开25分钟， 手动按保温键焗3分钟即可拿出。

6.撒入葱花成品

7.成品

烹饪技巧

1、腊肉先用温水浸软，洗干净再切片。腊肉有咸味无须加放盐。