美味的芋头腊肉蒸怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

腊肉是一道特别好吃的食材，逢年过节中国人都会在家里晒一些风干了的腊肉放在家里。有很多人都特别的喜欢吃这道菜，腊肉的一道特别常用的食材，现在可以尝试着做一道这个芋头腊肉蒸，芋头的香醇浓郁配上腊肉的鲜香，真的是太美味了

主料

芋头 ：适量
腊肉 ：适量

辅料

酱油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

将腊肉洗净，用刷子刷去浮尘

2.将腊肉切片

3.锅内烧开水，将腊肉放入锅中焯水

4.芋头去皮洗净

5.将芋头切片

6.用芋头夹住腊肉，摆入碗中(如果腊肉偏淡可以浇上适量酱油)

7.锅内烧水，将香葱切成葱花

8.水开后将腊肉放入锅内大火蒸至芋头软烂

9.关火，在腊肉上撒上葱花，盖上盖子虚蒸一分钟即可