健康美味的蒜苔炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苔 ：200
猪肉 ：100

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
水淀粉 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.蒜苔洗净，切成小段。

2.猪肉切成片。

3.锅中倒入油，烧至七成热，下入肉片翻炒至断生。

4.放入少许酱油，淋入少许水淀粉，一起翻炒。

5.加入蒜苔。翻炒两分钟。

6.点入味精，出锅装盘即成。

烹饪技巧

1、炒肉的时候加入少许水淀粉可以更入味。