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燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做

燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做

做这个馒头是看了老杨的方子,觉得很好也就做了。本来是周六做的,结果馍还在锅里,家里打电话有急事就赶了回去,我是站在锅旁边数着时间做的。馍出锅了直接放在案板上就走了,馍在案板上放了一天一夜,等我回来馍皮变硬了,馍也感觉变黑了,就拿了相机照下来,大家就将就下,下次做更好的。

食材明细

主料
  • 普通面粉 (适量)
辅料
  • 发酵粉 (适量)
  • (适量)
  • 温开水 (适量)
  • 燕麦 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

燕麦馒头的做法步骤

  • 1、1、没有拍和面的照片,大家理解
  • 燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做 第2张

    2、2、面和好了,我想让它发得快些,就直接放在有热水的锅上了。

  • 燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做 第3张

    3、3、40分钟过后,面发好了。

  • 燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做 第4张

    4、4、把面从盆里挖出来,让它充分凉下来。

  • 燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做 第5张

    5、5、开始揉面团,把里面的空气全赶出来,揉好的样子,可以清楚的看见燕麦哈。

  • 燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做 第6张

    6、6、把面团分面3份,我家锅是3层哈。

  • 燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做 第7张

    7、7、把面团搓成长条,然后分成7份。

  • 燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做 第8张

    8、8、全部做好了,准备上锅啦。

  • 燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做 第9张

    9、9、35分钟出锅了,不是当时照的,样子有点丑,可是很营养健康的呀,欢迎大家品尝并提建议。