香炸燕麦馒头条的做法 香炸燕麦馒头条怎么做
“这几天家里人来人往,蒸一锅大馒头没吃完,刚好收到燕麦片快递,于是将剩馒头切条,裹上蛋液蘸上燕麦片入锅一炸,粗细搭配的一份快手早餐来了,外焦里软,又香又酥,两个大馒头上桌一抢而空,好吃又补钙,还能美白养颜呢。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香炸燕麦馒头条的做法步骤
1、备好食材,根据需要准备两个馒头,准备了两个鸡蛋,实际上用了4个鸡蛋。燕麦片是来自内蒙的产品,色泽、口感都很好。
2、馒头切条,鸡蛋打散,加少许盐,充分搅拌均匀,取适量的燕麦片放在盘中。
3、取一根馒头条,裹满蛋液,然后沾上满满的燕麦片备用,同样的方法将所有的馒头条都沾满燕麦片。
4、锅中加入适量的油,烧至8成热时下入沾满燕麦片的馒头条,小火慢慢炸至金黄。
5、出锅,控净油,装盘,另取小盘取适量的番茄酱或者炼乳做蘸料就OK啦。