奶香燕麦小馒头的做法 【一口一个的快乐】——奶香燕麦小馒头 奶香燕麦小馒头怎么做

“好久没有吃过刀切的小馒头了，在家做起一口一个就会满足的小馒头”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香燕麦小馒头的做法步骤

• 1、原材料（如图）

• 2、炼乳用少量的温水化开，然后化开酵母，静置五分钟

• 3、加入面粉，搅拌成雪花状（不要一次加入太多水，不熟悉要慢慢加）

• 4、加入燕麦片，揉成面团

• 5、中间戳个洞，没反弹就好了

• 6、取出面团排气，揉成发酵前般大小

• 7、擀开

• 8、卷起，切件

• 9、蒸屉表面抹上一层薄薄的植物油，切好的小馒头码在蒸屉上，继续醒发20分钟左右

• 10、上锅蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右，就出锅吧

• 11、成品图