冬瓜汆丸子的做法 冬季暖身冬瓜汆丸子 冬瓜汆丸子怎么做

“是冬季暖身又营养的一道好菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冬瓜汆丸子的做法步骤

• 1、猪肉500g

• 2、猪肉剁碎后加入少许淀粉，生抽、五香粉、料酒、盐、葱和姜末；

• 3、胡萝卜、香菜

• 4、猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，备用；

• 5、冬瓜切好备用；

• 6、锅中添入适量的水，放入2片姜和一些大料；

• 7、待水开后放入肉丸；

• 8、煮约10分钟后，放入粉条；

• 9、再放入冬瓜；

• 10、随后放入胡萝卜；

• 11、煮约5分钟后就行了，放入少许香菜；

• 12、盛入碗中。

小窍门

准备工作一定要做好。